Правильная организация штукатурных работ означает, что необходимо вести их с соблюдением следующих обязательных условий: выбрать рациональные методы производства работ; установить последовательность технологических процессов; произвести разбивку здания на ярусы, захватки; составить графики работ; выбрать подмости, леса; определить рабочие места штукатуров; расставить механизмы и обеспечить работы материалами. Рабочих необходимо объединить в комплексную бригаду, состоящую из следующих специализированных бригад: заготовительного цикла (заготовка материалов, шаблонов, раствора и т. д.); основного (подбивка драни, устройство изоляции, провешивание и установка маяков, набрасывание раствора, разравнивание его, вытягивание тяг и т. п.); вспомогательного (установка подмостей, транспортирование материала, обслуживание механизмов).
Работы целесообразнее всего вести поточно-расчлененным методом, при котором специализированная бригада, выполнив работу на одном участке (захватке), переходит на одноименную работу другого такого же участка; следом за ней идет другая бригада и т. д.
При штукатурных работах необходимо соблюдать указанные ниже правила техники безопасности.
При одновременной работе с наружных лесов на нескольких ярусах по высоте здания захватки по ярусам нужно сдвинуть одну относительно другой не менее чем на 1 м.
Рабочие, находящиеся в люльках, должны иметь на себе пояса, с помощью которых привязать себя к надежным частям здания; под люльками находиться не разрешается.
При осушке помещений коксовыми жаровнями и коксогазовыми агрегатами необходимо обеспечить противопожарную безопасность и удалить людей из этих помещений.
Шланги от растворонасоса не должны иметь острых перегибов, так как под действием возрастающих давлений шланги могут разорваться и травмировать рабочих. В местах перехода над шлангами необходимо сооружать переходные мостики.
Штукатур-оператор, держащий наконечник (форсунку) шланга, должен работать в защитных очках.