Холодильное оборудование позволяет сохранить любые продукты свежими, а также продлевает их строк годности. Морозильный шкаф уже давно считает одним из самых универсальных видов техники, поэтому его популярность не вызывает удивления. Использовать такие установки можно в различных сферах, начиная от пищевой производственной отрасли и заканчивая медучреждениями и заведениями общественного питания. По этой причине современный ассортимент техники отличается своим разнообразием. В функциональном плане оборудование может быть демонстрационным, производственным, медицинским, винным и другими типами. Некоторые установки специально разработаны для хранения определенных товаров, к примеру, сыра или сигар.
Главная задача холодильного оборудования заключается в длительном хранении различной продукции при подходящей температуре. Сегодня заказать производительную технику можно на сайте cooler-store.ru. здесь представлен большой выбор современных установок, которые отличаются своей конструкцией и вместительностью.
Холодильные шкафы используются для поддержания оптимальной температуры с подходящей влажностью. Они могут использоваться при диапазоне температур в пределах 0…+8 градусов. Оборудование применяют для обеспечения работы торговых заведений, а также для медицинских или аптечных компаний. В торговой сфере оборудование обычно используют для того, чтобы хранить напитки и скоропортящиеся товары при определенной температуре. Холодильный шкаф может использоваться для хранения готовых блюд. Для этой цели в установке есть демонстрационное стекло, позволяющее увидеть представленный товар во всей красе. Обычно такие шкафы наполняют салаты или десерты.
Морозильный шкаф позволяет долгое время хранить мороженные продукты, сохраняя низкую температуру товара. в пределах -5 -24 градусов. Здесь можно хранить мясо птицы или КРС, а также рыбу и овощи. Эти особенности нужно учесть при выборе подходящей модели. Выбирая установку нужно помнить об уровне энергосбережения. Более экономные установки обойдутся дороже, но их стоимость быстрее окупается в процессе эксплуатации. Также производители эффективно снижают уровень потребления энергии благодаря использованию двухдверных шкафов. Небольшие дверцы также могут помочь быстрее восстановить уровень холода внутри камеры, затрачивая меньше ресурсов.