Было принято решение основать «Клуб любителей выпечки доктора Эткера» с целью привлечь в него женщин в возрасте от восемнадцати до тридцати восьми лет, имеющих детей, чье знакомство с выпечкой ограничивалось лишь в покупке ее в местной булочной.
Райнер Блау, руководитель гамбургского подразделения фирмы, выдвинул лозунг: «Уметь печь — значит получать удовольствие!» За 25 долларов можно было стать членом их клуба, что давало право:
— Регулярно получать рецепты выпечных изделий (как показали опросы, это общее желание номер один).
— Получать шесть раз в год специальный журнал.
— Получать образцы товара, а также принадлежности для украшения стола.
— Иметь скидки на путешествия в туристских фирмах «Movenpick» и «Holiday Inn».
— Пользоваться «горячей линией» при возникновении любых кулинарных проблем. В среднем здесь в месяц отвечают на 650 вопросов типа «А как вы печете..?»
Могут ли вступить в этот клуб люди постарше? Конечно. «Но это не является нашей главной целью».
Большой популярностью пользуются разнообразные конкурсы кулинарного искусства, которые устраиваются для бабушек с внучатами.
Одна из самых интересных программ — конкурс «Печем вместе с Барби», хорошо известной всем куклой. Дети с удовольствием пишут письма и просят прислать «любимый рецепт пирога для моей Барби» — таких писем уже более 4000. В этой фирме знают, что их завтрашний рынок — это сегодняшние дети.
В настоящее время в клуб вступило уже более 100 000 человек.
— Ключом к успеху является внимание к членам нашего клуба, — говорит Блау.
И там, где новых клиентов почти не было, вдруг они появились! Причем благодаря… этому Клубу.
ПРОГРАММА ФИРМЫ «SEARS»